El uso masivo de pesticidas o fertilizantes para el cuidado de los cultivos, casi el 40% de los agrocidas del mundo, y muchas veces el hecho de tratarse de plantaciones en las que se han utilizado semillas modificadas genéticamente, han convertido el algodón en un material, que debería ser natural y no contaminante, en prácticamente todo lo contrario.

Sin embargo, siempre hay alternativas y el algodón orgánico es una de ellas. Este tipo de algodón, no es más que la misma planta sin modificarse genéticamente y que ha crecido de forma natural sin el uso de ninguna sustancia tóxica.

Cooliflower es un ejemplo de que se pueden hacer bien las cosas. La empresa, fundada el pasado 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, por los hermanos Santi y Xavi Mallorquí, nació con un objetivo firme: "establecer un compromiso firme con el medio ambiente a través de acciones reales y cuantificables para la mejora del planeta".

A través de la venta de productos de calidad, alternativos y respetuosos con el medio ambiente, como son las camisetas y bolsas ecológicas fabricadas con algodón orgánico, Cooliflower pretende crear lo que los hermanos Mallorquí han llamado "Ecotendencia". Queremos ofrecer los productos más sostenibles y poner de moda todo lo que tiende hacia la ecología, divulgando y dando a conocer al mismo tiempo una serie de valores medioambientales. Por ejemplo, nuestras bolsas son reutilizables y cada una destina el 20% de su coste de fabricación a compensar emisiones de CO2".

El compromiso para compensar las emisiones es precisamente unos de los puntos más atractivos de Cooliflower. Cada producto tiene su equivalencia en ahorro de CO2, "así el comprador puede compensar sus emisiones y ser consciente de cómo influyen sus acciones".

De este modo, cada camiseta de Cooliflower supone 250 kg de CO2 compensados, que es el equivalente a las emisiones de un coche en un mes, y cada bolsa reutilizable compensará 100 kg de este gas; que supondrían 3 semanas de consumo eléctrico en un hogar medio.

Los productos Cooliflower se pueden adquirir tanto en tiendas exclusivas como en los mercados de fruta y verdura. También se pueden conseguir a través de su tienda on-line en www.cooliflower.com.

Un ejemplo de conciencia medioambiental, que como explican desde Cooliflower, se debería trasladar a toda la sociedad: "creemos que si todas las empresas destinasen un % a la solidaridad el mundo iría mejor. Por eso nosotros destinamos un 20% de coste de nuestros productos al proyecto CeroCO2, una iniciativa promovida por las ONGs Accionatura y Fundación Ecología y Desarrollo para la reforestación de Sierra Gorda en México".